Fabrikanten zijn verplicht eventuele allergene informatie op de verpakking te vermelden. Maar dat maakt het nog niet makkelijk om koemelkvrije producten te vinden. Supermarktketen Jumbo doet dat wel en houdt van alle huismerkproducten die er te koop zijn een lijst bij van de producten zonder koemelk of andere melkbestanddelen.
De volgende ingrediënten bevatten melkeiwitten en passen dus niet in een koemelkvrij dieet:
Biogarde, boterconcentraat, boterolie, boter(poeder), caseïne, caseïnaat, crème fraîche, gehydrolyseerd melkeiwit, (half)room, kaas, melk, (droge) melkbestanddelen, melkderivaat, melkpoeder, karnemelk, kefir, kwark, roomboter, slagroom, (smelt)kaas, vla, wei, weipoeder, yoghurt, zure room.
De lijst met melkvrije producten van Jumbo Supermarkten wordt doorlopend geactualiseerd. De laatste versie neem ik hieronder op, zodat ook u er uw voordeel mee kunt doen. De lijst met koemelkvrije producten is een lange lijst, dus hier moet u zeker lekkere én veilige producten voor uzelf en uw gezin op kunnen vinden.
De lijst koemelkvrije producten van Jumbo kunt u downloaden van de pagina Koemelkvrije producten.
sandra romkes
mijn zoon heb koemelkallergie