Wat voor producten mogen mensen met een allergie voor koemelk niet hebben? Er zijn heel veel producten waar koemelk in is verwerkt. Het valt dan ook niet mee om producten te vinden die geen koemelk bevatten. In het algemeen moet u letten op producten die de volgende ingrediënten bevatten:
- melk, melkpoeder, (magere of droge) melkbestanddelen
- wrongel, wei, weipoeder en melkzout
- melkpoeder, mageremelkpoeder, vollemelkpoeder, melkderivaat
- caseïnaat, caseïne, melkeiwit, gehydrolyseerd melkeiwit
- margarine (behalve plantaardig), roomboter, boterconcentraat, boterolie, melkvet, melkzout
- lactose, melksuiker (deze kunnen koemelkeiwit bevatten)
- lactalbumine, beta-lactoglobuline, lactoperoxidase, lactoval, recaldent, transglutaminase, nisine (E234)
- broodverbetermiddelen (deze kunnen koemelk bevatten)
Producten die melkbestanddelen lijken te bevatten
Verwarrend zijn de volgende termen. Het lijkt om producten met koemelk te gaan, maar dat is toch niet het geval.
- melkzuur
- lactaat
- cacaoboter
- kokosmelk
Producten zonder koemelk
Ter inspiratie treft u hier een lijst met koemelkvrije producten aan. Let op: sommige producten bevatten wel eiwit of soja. Uiteraard is dit slechts een beperkte lijst en is er veel meer mogelijk, maar dit kan mogelijk een startpunt zijn om meer producten te gaan proberen.
Brood en beleg:
AH Allinson brood
Volkorenbeschuit
Afbak kaiserbroodjes AH
Stokbrood Euroshopper
Croissantjes Euroshopper
Becel Light boter
Plantaardige margarine AH
Wajang margarine
Appelstroop
Kokosbrood
Speculoospasta
Vruchtenhagel
Gerookte kipfilet (AH)
Kips kleintje leverworst (Kips)
Leverworst (AH)
Ontbijtkoek AH/Peijnenburg
Runderrookvlees AH
Salami
Drinken:
Diksap appel (Bonbébé)
Appelsap
Roosvicee
Limonadesiroop met frambozensmaak (AH)
Tussendoortjes:
Knijpfruit zonder suiker (AH)
Rozijntjes
Rijstwafeltjes
Soepstengels
Nijntje koekjes
Kapitein Koek
Lange vingers
Ontbijtkoek
Speculaasjes Euroshopper
Stroopwafels Zonnatura
Bastogne koeken
Kokoskoeken
Jodekoeken
Pepernoten
Naturel chips
Popcorn AH
Paprika chips Lidl
Spekkies
Pure chocolade
Negerzoenen Buys
AH bananenschuimpjes
Avondeten:
Blueband vloeibare boter
Olijfolie Traditioneel AH
Pasta Euroshopper AH
Rundergehakt
AH runderhamburgers
Mienestjes AH
Heinz pastasaus traditionale
Maggi Braadstomen
Rosti-rondjes Aviko en McCain
Frietjes AH
Sorbetijs AH (alle smaken)
Zelfrijzend bakmeel C1000
Perdix kipnuggets Mickey Mouse (AH)
Ketchup (Heinz)
Appelmoes
Unox runderknakworstjes
Unox runderrookworst
Bron: http://wegmetkoemelk.wordpress.com/koemelkvrije-producten/
Fabrikanten zijn verplicht om informatie over allergenen op de verpakking te vermelden. Op de verpakking van producten die geen melk of gluten bevatten, treft u dan het volgende symbool aan.
Lijsten koemelkvrije producten supermarkten
Hieronder hebben we de lijsten met koemelkvrije producten van een aantal grote supermarktketens opnemen. Deze lijsten worden eens in de zoveel tijd geactualiseerd. Toch moet u altijd op blijven letten of de producten nog wel koemelkvrij zijn. Soms wordt er aan een eerder recept toch weer melk toegevoegd. Heeft u aanvullingen op de onderstaande informatie, dan hoor ik dat graag.
Lijst koemelkvrije producten PLUS (update maart 2017)
Op de PLUS Huismerk- en PLUS Moment verpakkingen vindt u onder het kopje ‘Allergenen-informatie’ een samenvatting van de aanwezige allergenen (of sporen van allergenen) in het product. PLUS heeft een lijst samengesteld met de koemelkvrije huismerkproducten. De laatste versie is van maart 2017. U kunt de lijst hier downloaden: PLUS Melkvrije lijst maart 2017.
Lijst koemelkvrije producten Albert Heijn (update augustus 2016)
Supermarktketen Albert Heijn maakt het boodschappen doen met een allergie graag wat makkelijker en heeft een uitgebreide lijst met melkvrije producten opgesteld. Het gaat hier om AH Eigen Merk-producten.
De lijst met deze melkvrije producten wordt steeds geactualiseerd. De laatste versie is van augustus 2016. U kunt de lijst hier downloaden: Lijst_met_Koemelkvrije_AH_Eigen_Merk_producten_augustus_2016.
Lijst koemelkvrije producten Jumbo (update december 2015)
Supermarktketen Jumbo heeft eveneens een lijst met melkvrije producten opgesteld. Het gaat hier om de eigenmerkproducten van Jumbo zelf.
De lijst met deze melkvrije producten wordt steeds geactualiseerd. De laatste versie is van december 2015. U kunt de lijst hier downloaden: koemelkvrije-producten-jumbo-2015.
Angelique Rasker
helaas zijn de Dobbe kroketten weer “verbeterd”en bvatten ze jammer genoeg nu wel melk!!
Siebreg Kox
Op de lijst van koemelkvrije producten van AH staan Nijntje koekjes!
Let op deze worden in een fabriek verwerkt waar ook melkproducten worden gebruikt en zijn dus niet gegarandeerd koemelk vrij!
koemelkallergie
Dank je wel voor je waarschuwing!
wim van son
bestaat er ook een melkvrije kaas ik mag totaal geen melk hebben
Geertje
TOFUTTI CHEDDAR STYLE EN TOFUTTI CREAMY SMOOTH VERKKRIJGBAAR BIJ EKOPLAZA
a.slegtenhorst
heb pas ontdekt dat ik koemelk allergie heb vandaar deze vraag
Lunasis
Van geen enkel dier?
Ik heb tijdens de zwangerschap van de 2e a2a2 kaas gegeten. Het schijnt dat mensen met een koemelkallergie daar wel tegen kunnen. Onze kaasboer he eft het helaas alleen niet meer.
Angelique
Ja, die bestaat ! Verkrijgbaar oa bij de vegetarische slager in Den Haag. Merk heet Wilmersburger ! Echt een heel goed alternatief voor kaas
mara van olffen
de jodekoeken zijn nu van roomboter dus pas op 🙁
mara van olffen
van henkhuizer
Ger Janssen
Je wordt dus gedwongen om bij AH boodschappen te gaan doen. Het lijkt wel of AH sponsor van deze site is.
Angelique
Jumbo heeft ook veel melkvrije producten oa kaas (plakjes & geraspt) van Wilmersburger in de koelkast, pizza van Schar, Oreo’s (koekjes), bakkercake etc
jacoba van der Vlies
Nergens staat vermeld dat Kees heerlijke vervangende kaas is. Deze week kreeg ik van een kaasboer advies om dubbel belegen kaas te eten. Na een half ons kreeg ik weer een heftige reactie, diarree, krampen, en dat urenlang. Ik moet me echt aan een strak schema houden. Lang leve Alpro. Jamin heeft lactosevrije chocolade die ik wel verdraag.
koemelkallergie
Dank u voor uw reactie! Goede tip.
Lunasis
Ik zie jodekoeken staan, maar de laatste keer dat ik keek zat daar toch echt melk in .
EB
Ik vind het lastig brood te vinden. Zijn er mensen die mij kunnen helpen aan lekker brood van de super of halen jullie het bij de bakker? Of een goede broodmix?