Mensen met een koemelkallergie mogen allerlei producten niet consumeren. Koemelk wordt nu eenmaal in veel meer producten verwerkt dan de meeste mensen weten. Daarom is het van belang als jij of je kind last heeft van koemelkallergie om veel producten te mijden. Als je last hebt van koemelkallergie dan kan het vaak lastig zijn om bepaalde producten te vinden waar geen koemelk inzit. Gelukkig zijn er genoeg koemelkvrije producten die we graag met jullie delen. Allereerst gaan we kijken naar producten die je moet mijden die de volgende ingrediënten bevatten:
- melk, melkpoeder, (magere of droge) melkbestanddelen
- wrongel, wei, weipoeder en melkzout
- melkpoeder, mageremelkpoeder, vollemelkpoeder, melkderivaat
- caseïnaat, caseïne, melkeiwit, gehydrolyseerd melkeiwit
- margarine (behalve plantaardig), roomboter, boterconcentraat, boterolie, melkvet, melkzout
- lactose, melksuiker (deze kunnen koemelkeiwit bevatten)
- lactalbumine, beta-lactoglobuline, lactoperoxidase, lactoval, recaldent, transglutaminase, nisine (E234)
- broodverbetermiddelen (deze kunnen koemelk bevatten)
E-book met koemelkvrije producten
Bij koemelkallergie.net zetten we ons in om het leven met een koemelkallergie zo gemakkelijk mogelijk te maken. We begrijpen dat het vervelend is om telkens op zoek te gaan naar koemelkvrije producten. We hebben daarom een uitgebreid overzicht samengesteld. Ons e-book biedt in één oogopslag een overzicht van alle koemelkvrijeproducten, verspreid over maar liefst 330 pagina’s! Als extra delen we 20 van onze favoriete melkvrije recepten. Dit handige digitale e-book bestel je slechts voor €5! Zo heb jij altijd een handig overzicht van alle koemelkvrije producten bij de hand.
Producten zonder koemelk
Ter inspiratie tref je hier een lijst met koemelkvrije producten aan. Let op: sommige producten bevatten wel eiwit of soja. Uiteraard is dit slechts een beperkte lijst en is er veel meer mogelijk, maar dit kan mogelijk een startpunt zijn om meer producten te gaan proberen.
Brood en beleg:
- AH Allinson brood
- Volkorenbeschuit
- Afbak kaiserbroodjes AH
- Stokbrood Euroshopper
- Croissantjes Euroshopper
- Becel Light boter
- Plantaardige margarine AH
- Wajang margarine
- Appelstroop
- Kokosbrood
- Speculoospasta
- Vruchtenhagel
- Gerookte kipfilet (AH)
- Kips kleintje leverworst (Kips)
- Leverworst (AH)
- Ontbijtkoek AH/Peijnenburg
- Runderrookvlees AH
- Salami
Bartkorn blond of bruin van Bakker Bart is ook koemelkvrij
Drinken:
- Diksap appel (Bonbébé)
- Appelsap
- Roosvicee
- Limonadesiroop met frambozensmaak (AH)
Tussendoortjes:
- Knijpfruit zonder suiker (AH)
- Rozijntjes
- Rijstwafeltjes
- Soepstengels
- Kapitein Koek
- Lange vingers
- Ontbijtkoek
- Speculaasjes Euroshopper
- Stroopwafels Zonnatura
- Bastogne koeken
- Kokoskoeken
- Jodenkoeken
- Pepernoten
- Naturel chips
- Popcorn AH
- Paprika chips Lidl
- Spekkies
- Pure chocolade
- Zoenen Buys
- AH-bananenschuimpje
Avondeten:
- Blueband vloeibare boter
- Olijfolie Traditioneel AH
- Pasta Euroshopper AH
- Rundergehakt
- AH runderhamburgers
- Mienestjes AH
- Heinz pastasaus traditionale
- Maggi Braadstomen
- Rosti-rondjes Aviko en McCain
- Frietjes AH
- Sorbetijs AH (alle smaken)
- Zelfrijzend bakmeel C1000
- Perdix kipnuggets Mickey Mouse (AH)
- Ketchup (Heinz)
- Appelmoes
- Unox runderknakworstjes
- Unox runderrookworst
Bron: Wegmetkoemelk
Fabrikanten zijn verplicht om informatie over allergenen op de verpakking te vermelden. Op de verpakking van gluten- en koemelkvrije producten, tref je dan het volgende symbool aan.
Download nu een PDF met 20 Koemelkvrije Recepten (incl. lijst met koemelkvrije producten van de supermarkt)
Naast de recepten ontvang je een uitgebreide pdf van meer dan 330 pagina’s, waarin een lijst met koemelkvrij producten zijn opgenomen. Het gaat om A-merkproducten én om huismerkproducten die u in verschillende supermarkten kunt kopen.
Lijsten koemelkvrije producten supermarkten
Hieronder hebben we de lijsten met koemelkvrije producten van een aantal grote supermarktketens opnemen. Deze lijsten worden eens in de zoveel tijd geactualiseerd. Je moet toch altijd op blijven letten of de producten nog wel koemelkvrij zijn. Soms wordt er aan een eerder recept toch weer melk toegevoegd. Heb je aanvullingen op de onderstaande informatie, dan hoor ik dat graag. Ook kun je de volgende blog bekijken voor enkele lactosevrije hapjes.
Lijst koemelkvrije producten PLUS
Op de PLUS Huismerk- en PLUS Moment verpakkingen vind je onder het kopje ‘Allergeneninformatie’ een samenvatting van de aanwezige allergenen (of sporen van allergenen) in het product. PLUS heeft een lijst samengesteld met de koemelkvrije huismerkproducten. Je kunt de lijst hier downloaden: PLUS Melkvrije lijst.
Lijst koemelkvrije producten Albert Heijn
Supermarktketen Albert Heijn maakt het boodschappen doen met een allergie graag wat makkelijker en heeft een uitgebreide lijst met melkvrije producten opgesteld. Het gaat hier om AH Eigen Merkproducten. De lijst met deze melkvrije producten wordt steeds geactualiseerd. Je kunt de lijst hier downloaden: Lijst met Koemelkvrije AH_Merkproducten.
Lijst koemelkvrije producten Jumbo
Supermarktketen Jumbo heeft ook een lijst met melkvrije producten opgesteld. Het gaat hier om de huismerken van Jumbo zelf. De lijst met deze melkvrije producten wordt steeds geactualiseerd. Je kunt de lijst hier downloaden: koemelkvrije-producten-jumbo.
Producten die melkbestanddelen bevatten
Verwarrend zijn de volgende termen. Het lijkt om producten met koemelk te gaan, maar dat is toch niet het geval.
- melkzuur
- lactaat
- cacaoboter
- kokosmelk
