PDF met 20 melkvrije recepten en 330 pagina's melkvrije producten Nu Downloaden

Koemelkvrije Appeltaart

28 december 2012
973
koemelkvrije appeltaart

Iedereen is gek op appeltaart en een koemelkallergie is geen reden om niet van appeltaart te mogen smullen. Met dit recept voor koemelkvrije appeltaart scoor je gegarandeerd punten bij al je gezinsleden!

Ingrediënten:
400 gr zelfrijzend bakmeel
225 gr koemelkvrije boter (bijv. Wajang of AH Plantaardig)
175 gr rietsuiker
zakje vanillesuiker
snufje zout
eventueel citroensap

Vulling:
1 kilo harde, zure appels
40 gr suiker
2 theelepels kaneel (let op: niet ieder kind kan hier tegen)
50 gr rozijnen
boter voor de bakvorm

Recept koemelkvrije appeltaart bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden
  2. Doe het meel, de suiker, de boter (in stukjes) het zout en de vanillesuiker in een kom
  3. Kneed er met de hand een bal van (Deeg te droog? Water erbij. Te plakkerig? Meel erbij.)
  4. Laten opstijven in de koelkast
  5. De rozijnen in warm water laten weken (half uurtje)
  6. Snijd de geschilde appels in kleine stukken. Besprenkel ze met citroensap, strooi de suiker en de kaneel erover en voeg bij de stukken appel de geweekte rozijnen
  7. Vet de bakvorm in
  8. Zorg voor een schoon werkblad, strooi hier wat meel over uit en rol het deeg (gebruik eventueel een deegroller). Een deel van het deeg druk je dan in de bakvorm
  9. Maak een bal van het deeg dat je overhoudt en vul deze met de stukken gesuikerde en 'gekaneelde' appel
  10. Gebruik een ander deel van het deeg om uit te rollen op je werkblad en er smalle repen van te snijden
  11. Leg de repen kruislings over het appelmengsel heen (zoals een appeltaart eruit hoort te zien)
  12. Reken op zo'n 5 kwartier om de appeltaart gaar te bakken (mooi lichtbruin van kleur)
Lees ook:  Koemelkvrije pesto

Wil je een glutenvrije appeltaart? Gebruik dan glutenvrij bakmeel.

Koemelkvrije recepten PDF

Recente berichten

Karnemelk; alle lactosevrije opties

Beste opties voor lactosevrije slagroom

Lactosevrij eten? Hier moet je op letten

10 keer de lekkerste lactosevrij gebak recepten

E-Book met koemelkvrije recepten

Handige PDF met 20 verschillende recepten en 330 pagina's aan melkvrije producten
E-book kopen
Copyright ©  - 2024 Koemelkallergie.net
Made with
Web Wings