Kippeneiwit allergie of intolerantie is heel vervelend, omdat kippeneiwit in vrijwel alle producten zit. Het eten van koek of gebak behoort zelden tot de mogelijkheden. Toch wilt u uw kind of partner met kippeneiwit allergie ook weleens iets lekker voorschotelen.
Dit recept voor appeltaart zonder kippeneiwit is heerlijk en u mist het ei niet. Als u voor de boter Wajang of andere plantaardige boter kiest, is de appeltaart ook geschikt voor mensen met een koemelkallergie.
Het recept is in het volgende YouTube-filmpje verwerkt:
Kippeneiwitvrije Appeltaart
