Een heerlijke groene salade met een zelfgemaakte dressing, geschikt voor vier personen en binnen 10 minuten bereid! Deze salade in Jamie Oliver-stijl is zuivelvrij en glutenvrij.
Ingrediënten:
• 4 grote porties vers geplukte slasoorten
• jampot dressing
Bereiding:
- U neemt verschillende slasoorten (vers geplukt), zoals eikenbladsla, veldsla, waterkers, bindsla of bijvoorbeeld witlof.
- U gaat de slablaadjes wassen. U verwijdert eerst de wortels en minder mooie bladeren van de sla. De andere bladen scheurt u klein en wast u goed onder koud water.
- Schud de sla droog in een theedoek.
- U kunt de salade bladeren ook bewaren (tijdelijk opslaan in de koelkast). Leg de sla dan op schoon keukenpapier. Leg er een ander stuk keukenpapier bovenop en u kunt ze maximaal vier dagen bewaren.
- U gebruikt een jampot dressing naar keuze.
- Heerlijke jampot dressing erbij en smullen maar.
