Koemelkvrije producten

Wat voor producten mogen mensen met een allergie voor koemelk niet hebben? Er zijn heel veel producten waar koemelk in is verwerkt. Het valt dan ook niet mee om producten te vinden die geen koemelk bevatten. In het algemeen moet u letten op producten die de volgende ingrediënten bevatten:

  • melk, melkpoeder, (magere of droge) melkbestanddelen
  • wrongel, wei, weipoeder en melkzout
  • melkpoeder, mageremelkpoeder, vollemelkpoeder, melkderivaat
  • caseïnaat, caseïne, melkeiwit, gehydrolyseerd melkeiwit
  • margarine (behalve plantaardig), roomboter, boterconcentraat, boterolie, melkvet, melkzout
  • lactose, melksuiker (deze kunnen koemelkeiwit bevatten)
  • lactalbumine, beta-lactoglobuline, lactoperoxidase, lactoval, recaldent, transglutaminase, nisine (E234)
  • broodverbetermiddelen (deze kunnen koemelk bevatten)

Producten die melkbestanddelen lijken te bevatten

Verwarrend zijn de volgende termen. Het lijkt om producten met koemelk te gaan, maar dat is toch niet het geval.

  • melkzuur
  • lactaat
  • cacaoboter
  • kokosmelk

Producten zonder koemelk

Ter inspiratie treft u hier een lijst met koemelkvrije producten aan. Let op: sommige producten bevatten wel eiwit of soja. Uiteraard is dit slechts een beperkte lijst en is er veel meer mogelijk, maar dit kan mogelijk een startpunt zijn om meer producten te gaan proberen.

Brood en beleg:
AH Allinson brood
Volkorenbeschuit
Afbak kaiserbroodjes AH
Stokbrood Euroshopper
Croissantjes Euroshopper
Becel Light boter
Plantaardige margarine AH
Wajang margarine
Appelstroop
Kokosbrood
Speculoospasta
Vruchtenhagel
Gerookte kipfilet (AH)
Kips kleintje leverworst (Kips)
Leverworst (AH)
Ontbijtkoek AH/Peijnenburg
Runderrookvlees AH
Salami

Drinken:
Diksap appel (Bonbébé)
Appelsap
Roosvicee
Limonadesiroop met frambozensmaak (AH)

Tussendoortjes:
Knijpfruit zonder suiker (AH)
Rozijntjes
Rijstwafeltjes
Soepstengels
Nijntje koekjes
Kapitein Koek
Lange vingers
Ontbijtkoek
Speculaasjes Euroshopper
Stroopwafels Zonnatura
Bastogne koeken
Kokoskoeken
Jodekoeken
Pepernoten
Naturel chips
Popcorn AH
Paprika chips Lidl
Spekkies
Pure chocolade
Negerzoenen Buys
AH bananenschuimpjes

Avondeten:
Blueband vloeibare boter
Olijfolie Traditioneel AH
Pasta Euroshopper AH
Rundergehakt
AH runderhamburgers
Mienestjes AH
Heinz pastasaus traditionale
Maggi Braadstomen
Rosti-rondjes Aviko en McCain
Frietjes AH
Sorbetijs AH (alle smaken)
Zelfrijzend bakmeel C1000
Perdix kipnuggets Mickey Mouse (AH)
Ketchup (Heinz)
Appelmoes
Unox runderknakworstjes
Unox runderrookworst

Bron: http://wegmetkoemelk.wordpress.com/koemelkvrije-producten/

Fabrikanten zijn verplicht om informatie over allergenen op de verpakking te vermelden. Op de verpakking van producten die geen melk of gluten bevatten, treft u dan het volgende symbool aan.

melkvrij glutenvrij

Lijsten koemelkvrije producten supermarkten

Hieronder hebben we de lijsten met koemelkvrije producten van een aantal grote supermarktketens opnemen. Deze lijsten worden eens in de zoveel tijd geactualiseerd. Toch moet u altijd op blijven letten of de producten nog wel koemelkvrij zijn. Soms wordt er aan een eerder recept toch weer melk toegevoegd. Heeft u aanvullingen op de onderstaande informatie, dan hoor ik dat graag.

Lijst koemelkvrije producten PLUS (update maart 2017)

Op de PLUS Huismerk- en PLUS Moment verpakkingen vindt u onder het kopje ‘Allergenen-informatie’ een samenvatting van de aanwezige allergenen (of sporen van allergenen) in het product. PLUS heeft een lijst samengesteld met de koemelkvrije huismerkproducten. De laatste versie is van maart 2017. U kunt de lijst hier downloaden: PLUS Melkvrije lijst maart 2017.

Lijst koemelkvrije producten Albert Heijn (update augustus 2016)

Supermarktketen Albert Heijn maakt het boodschappen doen met een allergie graag wat makkelijker en heeft een uitgebreide lijst met melkvrije producten opgesteld. Het gaat hier om AH Eigen Merk-producten.

De lijst met deze melkvrije producten wordt steeds geactualiseerd. De laatste versie is van augustus 2016. U kunt de lijst hier downloaden: Lijst_met_Koemelkvrije_AH_Eigen_Merk_producten_augustus_2016.

Lijst koemelkvrije producten Jumbo (update december 2015)

Supermarktketen Jumbo heeft eveneens een lijst met melkvrije producten opgesteld. Het gaat hier om de eigenmerkproducten van Jumbo zelf.

De lijst met deze melkvrije producten wordt steeds geactualiseerd. De laatste versie is van december 2015. U kunt de lijst hier downloaden: koemelkvrije-producten-jumbo-2015.

16 Comments

  1. Angelique Rasker
  2. Siebreg Kox
    • koemelkallergie
  3. wim van son
    • Geertje
    • a.slegtenhorst
    • Lunasis
    • Angelique
  4. Ger Janssen
  5. Angelique
  6. jacoba van der Vlies
    • koemelkallergie
  7. Lunasis
  8. EB

Leave a Reply